RosmarinhähnchenPortionen: 4 |
Kategorien: Geflügel Hauptspeise Herbst Kräuter Sommer |
Zutaten:
1 bratfertiges Hähnchen Salz Pfeffer 1 bis 2 Knoblauchzehen 1 EL Butterschmalz oder Öl 1 frischer Rosmarinzweig ca. 100 ml Geflügelbrühe, Gemüsebrühe, Wein oder Wasser zum Aufgießen Knoblauch pressen, mit Salz und Pfeffer vermischen und einige Minuten ziehen lassen. Hähnchen tranchieren. Die Sauce entfetten und dazu reichen. |
08.Februar 2025 rosmarinhaehnchen 89 |