Penne mit Brokkoli-Kapern-SoßePortionen: 4 |
Kategorien: Gemüse Hauptspeise Nudeln Vegetarisch Winter |
Zutaten:
500 g Penne oder kurze Makkaroni 300 g Brokkoli 2 EL Creme fraiche 2 EL Kapern oder Kapernbeeren Parmesan, frisch gerieben Salz Pfeffer
Brokkoli zerteilen und in 250 ml Salzwasser in ca. 15 Minuten zugedeckt weich kochen. Das Kochwasser abseihen und auffangen. Penne in Salzwasser al dente kochen. |
14.November 2024 pennebrokkoli 101 |