Zutaten:
150 g Sojafleisch (Sojagranulat oder Sojabrocken)
2 Scheiben Toastbrot oder 1 Semmel
1 Zwiebel 20 g Butter
2 Eier
150 g Hartkäse (z.B. Emmentaler)
Mehl
Kokosfett oder Öl zum Braten
2 Knoblauchzehen
Petersilie Salz, Pfeffer Wahlweise Thymian, Senf, Muskat, Hefewürze oder Gemüsebrühe, Liebstöcklpaste...